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Graine de chia - priméal 250g

Graine de chia - priméal 250g


Le chia est une espèce de sauge (Salvia hispanica) originaire d'Amérique latine.



€ 5.20

Code article: V858922

Graine de chia - priméal  250g


  • Info produit

Priméal - Graine de chia

Le chia est une espèce de sauge (Salvia hispanica) originaire d'Amérique latine.
Les graines de chia noires sont petites comme celles du pavot et arborent des
nuances de couleurs allant du gris plus ou moins foncé au beige clair.
Grâce à sa richesse en oméga 3 et en fibres, la graine de Chia est un trésor
nutritionnel aux multiples usages.
Son goût plutôt neutre et doux facilite son incorporation sans perturber la saveur
des aliments. Par exemple, pour ceux qui n'aiment pas trop la saveur typique du lin,
le chia se présente comme une alternative avantageuse.

Conseils d'utilisation:
La réglementation européenne recommande une consommation journalière maximale
de 15g par jour (2 cuillères à soupe). 15g apportent au moins 100% des besoins journaliers
en oméga 3.
Saupoudrez sur vos salades ou vos céréales. Incorporez dans vos préparations boulangères
avant cuisson. Vous pouvez aussi broyer les graines en farine et l'utiliser comme base pour
la fabrication de galettes et de biscuits.
En les faisant tremper quelques heures dans un liquide froid (eau, jus de fruits ou de
légumes), les graines de chia gonflent car les fibres hydrophiles se déploient et forment un gel.
Vous pouvez le consommer tel quel, l'incorporer dans un müesli ou dans une boisson.
La quantité de liquide influence la texture plus liquide ou plus épaisse du "gel".

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.


Valeurs nutritionelles:
Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 450kcal – 1856kJ
matières grasses 31,6 g
dont acides gras saturés 3,2 g
oméga 3 20,3 g
glucides 2,3 g
dont sucres 0,5 g
fibres 32,3 g
protéines 22,9 g
sel 0 g

Ingrédients:
Graines de chia* noire (Salvia Hispanica)
*issue de l'agriculture biologique.

Allergènes:
Peut contenir des traces de sésame.


Origine/Filières:
Amérique Latine.

Marque: Priméal Bio